自制阿胶膏

自制阿胶膏

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材料:
主料:阿胶80g?
辅料:核桃100g,芝麻100g,红枣100g,黄酒100g,玫瑰花粉10g。
自制阿胶膏tag相关:阿胶
简介

阿胶膏是女性补血养颜美容护肤的佳品

做法


1.阿胶弄成小块或打碎,用黄酒泡化,再放进蒸锅蒸,^_^.(我制作的量比较少,就用的蒸蛋器蒸,这样比较快),蒸过的阿胶不容易上火。
2.核桃弄碎一点,炒熟,我直接用的烤箱200度3分钟,刚刚好烤熟。
3.芝麻也用同样的方法烤熟,一分钟就可以了,红枣用剪刀剪成小块备用。
4.待阿胶蒸40分钟后,已经完全熟透倒入锅中熬制,需不停地搅拌。
5.待阿胶汁浓稠的时候放入红枣及核桃。
6.搅拌一会再倒入熟芝麻,在不停地搅拌。
7.准备盛出,在盘子上套一个食品塑料薄膜,上面涂一点芝麻油,避免定型后不好取出。
8.全部装好后挤压一下,才好让冷却后便于切块。
9.待冷却定型过后,再切块存放。
10.阿胶膏就制作完成了。看有木有一点想吃的感觉??

小诀窍

黄酒泡阿胶块融化时间很长,最好把阿胶弄成小颗粒或者直接打成粉末。

阿胶的做法