炸鸡腿

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材料:
主料:鸡腿500g?
辅料:油适量,面粉适量,生粉适量,盐适量,生抽适量,姜葱适量,酒适量。
炸鸡腿tag相关:鸡腿
简介

鸡肉也是含有丰富的维生素的,而且脂肪也不多,适合MM多吃

做法


1.鸡腿都划上几刀,这样更易入味
2.冷水烧开焯一下,加酒煮去腥
3.面粉和生粉1:1加适量水调成面浆煮好的鸡腿加生抽,适量盐,葱姜先腌入味
4.面粉和生粉1:1加适量水调成面浆,加少许盐更好吃
5.鸡腿裹上面浆,油温5成热时小火炸至金黄即可
6.秒扫光

鸡腿的做法