香烤鸡腿

香烤鸡腿

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材料:
主料:大鸡腿两个,茄子一个,青椒一个,红椒一个,黄椒一个?
辅料:迷迭香一根,盐两茶匙,橄榄油一勺,黑胡椒粉两茶匙
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简介

【迷迭香美食】一想到做饭一大堆的瓶瓶罐罐,头都大了...还好有他——我们的烤箱君。 有了烤箱,就什么都不怕了,管他荤的素的,一股脑儿放到烤盘里,该干嘛干嘛去喽~

做法


1.鸡腿划上刀口。
2.撒上盐,抹均匀,撒黑胡椒粉,淋上橄榄油抹匀,腌制六十分钟。
3.青椒切块、红椒切块、黄椒切块。
4.茄子切滚刀块。
5.迷迭香切末。
6.所有蔬菜混合,撒上盐抓匀,撒黑胡椒粉,淋入橄榄油拌匀腌制三十分钟。
7.鸡腿放入烤盘中,四周放上配菜,撒上迷迭香,烤箱170度预热十分钟,170度烤45分钟。

小诀窍

1.烤箱提前预热5-10分钟
2.鸡腿表面划开三刀腌制更彻底

的做法